Smörgåstårta
Vi förgyller denna gråa trista dag med lite hemmagjord smörgåstårta och lite vin.
Adventskalender på gång
Feber
I veckan har jag varit hemma med feber, inget roligt alls.
Idag har vi varit på Panduro och shoppat lite vi passade även på att fika lite.
Lite mer vila innan vi ska iväg på middag hos vänner.
Decemberbarn
Längtan är stor här hemma efter 4-årsdagen.
Kalasinbjudningarna är lämnade och glädjen är stor när kompisarna tackar ja.
Jag kommer även göra en presentadventskalender i år.
Min mormor gjorde alltid det till mig och jag älskade det.
Spännade att varje dag få en present varje dag.
Jag vill även passa på att tacka http://aroundimages.se/ som gjort min nya fina design.
Mys med bästa Samson
Farsdag - amerikanska pannkakor
Liv och jag bjöd Henrik på fardagsfrukost, amerikanska pannkakor grädde och sylt.
Recept på amerikaska pannkakor
till fya personer
1 ägg
2,5 dl mjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
0,5 tsk salt
0,5 tsk vaniljsocker
2 msk smält smör
Blanda ägg och mjölk i en skål häll i det smälta smöret.
Blanda sedan ihop alla torra ingredienser .
Rör sedan ner den torra blandningen i mjölkblandingen.
Stek sedan små pannkakor.
Servera gärna med lönnsirap eller med grädde och sylt.
Korvgrillning skogen
Fika på hundcafét
Tog en mysig fika på hundcafé.
Jättemycket smarrigt för både tvåbenta och fyrbenta.
Den omtalade rätten Pulled pork
Bild lånad från tasteline.se
För 6 personer
1 kg fläskkarré
1 gul lök
1 dl chilisås
1 msk spiskummin
1msk Tonys grillkrydda
1 dl barbecuesås färdigköpt
Salt
Peppar
Sätt ugnen på 100 grader.
Blanda ihop alla såser och kryddor och gnid in på köttet.
Lägg köttet i en ugnsform med lock. Jag lade min gjutjärnsgryta.
Sätt in i ugnen i 5 timmar.
Efter 5 timmar använd gaffel och dra isär det möra köttet.
Servera med gott bröd, klyftpotatis ,god sallad och goda röror.
Ärligt talat bland det godaste jag har smakat.
Thailand
Vi har bokat en resa till Thailand i vinter. Ska bli underbart, Bilderna ovan är tagna när Henrik och jag var där 2006.
Ser verkligen fram att snorkla i klarblått vatten .Jag ser även fram emot att få umgås hela famljen, bara vi.
Mina underbara föräldrar tar hand om Samson.
