Livdag
Började även denna dag med en 6,5 km löpning.
Liv valde sedan att gå på bio ,Tigers film såg vi.
När vi kom ut från bion hade solen kommit fram, så vi åkte hem och tog en lång promenad.
Henrik har kört Runrundan, ett lopp på 2,1 mil i Vallentuna.
Rasande tempo
Började dagen i högt tempo med en löprunda klockan 05.00, 7,5 km blev det. Dagen har fortsatt i samma rasande tempo. Fullt att göra både på jobbet och sedan hemma. Varvar ner lite i soffan nu innan det är dags för sängen.
Du är det bästa !
Ingen i hela världen är så underbar som du. Lyckliga lyckliga vi som har dig.
Underbar helg
Vi har haft en underbar helg, träffat en massa härliga vänner både planerat och oplanerat.
Vi har ätit en massa god mat och haft långa intressanta samtal .
Idag hann jag även med en löprunda på 6,2 km.
Soft dag
Haft en väldigt lugn och skön dag. Imorgon blir det löpning igen.
Midsommar
Härlig midsommar. Firande tillsamans med två andra familjer, totalt tolv personer.
Underbart !
Sill-lunch, dans runt midsommarstången och grillning hann vi med.
Att vi dessutom bjöds på strålande solsken hela dagen var bara bonus.
Knäckesticks
Kryddat knäckebröd
Ingredienser
- 1 pkt (50g) Färsk KronJäst för matbröd
- 5 dl (500g) Vatten
- 7,5 dl (450g) Vetemjöl
- 7,5 dl (450g) Grahamsmjöl
- 1 tsk (2g) Mald anis
Tillagning
- Rör ut jästen i vattnet (28⁰ C) och blanda ner de torra ingredienserna.
- Kör i degblandare i 6 min (2 min på långsam och 4 min på medelhastighet) eller 15 min för hand. Till en smidig deg.
- Täck bunken med plast och låt jäsa i ca 60 min.
- Sätt ugnen på 230°C.
- Kavla ut degen tunt ca 1,5 mm.
- Nagga degen med en sporre ”mycket” och skär ut i önskad storlek.
- Pensla med vatten och strö över olika frön och flingsalt innan gräddning.
- Lägg på plåt med papper och stoppa in i mitten av ugnen i ca 10-12 min.
- Låt svalna på galler.
Receptet är taget från www.kronojast.seps: Vi har problem med våra telefoner hemma, vi har ingen täckning.
Hej och hå
Bakat och planterat blommor med Liv idag.
Extremt mycket att göra just nu på alla fronter.
Nu läggdags och förhoppningsvis ett löppass imorgon innan jobbet.
Goda brownies
Recept
200 gram smör
4 ägg
3 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 dl god kakao
Smält smöret och blada med kakaon. Låt svalna.
Visa äggen och sockret. Blanda sedan i smörröran med
äggen och sockret. Häll i vaniljsocker och vetemjöl.
Fördela smeten i en långpanna och kör i ugnen i 35 miuter på 175 grader.
6 kilometer
En löptur blev det imorse klockan 04.45.
En skön runda på 6 kilometer.
Jag kände mig pigg och stark, en härlig känsla.
Regnig helg
Både igår och idag har regnet stått som spö i backen.
Jag har varit ute på några löprundor annars har det varit en lugn helg.
Underbar morgonpromenad
Underbar morgonpromenad med de två bästa !
Härligt men en extra dag ledig iblad.
Njuter
Life is good.....
Leende löpning
Tänk om man kunde springa med samma leende som Liv när man tränar.
Lång vecka
Fortsätter med en lång vecka, en massa jobba och träning ska hinnas med.
Tiden springer iväg
Tiden bara rusar iväg.
Snart har halva juni paserat.
En ganska tung löptur blev det idag.
Liv och jag tog sedan cyklen till Rönninge by.
Hon satt bak på min cykel och var överlycklig .
Att sedan få rida på en liten ponny gjorde verkligen henns dag.
Nyklippt
Klippte av Livs busiga lockar i fredags.
Afrikansk blå lilja
Förutom fantastiska teckningar av Liv fick jag även en afrikans blå lilja av familjen.
Nya tider
Gick upp 04.45 igår för att hinna en löprunda innan jobbet.
6,5 km löpning blev det.
Mys i solen
Stockholm bjöd på otroligt vacket väder igår.
En glas rosé i solen blev det på ett mysigt ställe nere vid havet.
Darling
På väg mot kalas
Smarrig chokladkaka
Igår sprang jag 7,7 km. Jätteskönt och jag är så nöjd.
På kvällen fick vi besök av vänner.
Chockladkaka med grädde och jordgubbar
4 ägg
200 g smält smör
8 msk kakao
6 dl socker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 dl grädde
Blanda socker och ägg , tillsätt sedan det smälta smöret, kakaon och vaniljsockret. Blanda mjölet och bakpulvret i en egen skål och blanda sedan ihop allt tillsamans med en grädden.
Häll i en form med lösbar kant.
In i ugen i på 175 grader och i ca 43 minuter. Servera med vispad grädde och jordgubbar..
Högsta betyg av mig då jag älskar kladdiga chokladkakor.
Önskar alla en trevlig fredag
Fredagströttheten har kommit smygande.
Snart lite laga lite god mat och ha filmkväll.
Mysigt väder, men nu hoppas jag solen kommer snart.
Happy friday
Underbara fredag !
