Vårrullar
Recept
250 gram risnudlar
500 gram räkor
1 kruka koriander
Ett paket rispapper
1 chili
1 avokado
Skala räkorna.
Hacka chili, koriandern och avokadon.
Blanda ihop räkorna med chili, koriandern och avokadon.
Koka upp vatten och lägg i risnudlarna i ca 1 minut. Dra sedan av kastrullen från spisen.
Rör ihop risnudlarna med resten.
Koka sedan upp vatten och lägg i rispappret i kastrullen ta upp det efter ca 15 sekunder.
Lägg i risnudelröran i rispappret och vik sedan ihop det.
Servera dem genast eller fritera dem innan servering.
Vi gjorde även egen sushi receptet på det kommer.
Mums !
