Regn & blomkålsgratäng

3 kommentarer

Möttes av störtregn när jag hämat Liv från dagis.

Vi var totalt genomblötta när vi väl var hemma,

 

Gjorde en god blomkålgratäng ikväll

 

Recept

2 blomkålshuvuden

5 dl grädde

2 dl parmesanost

4 ägg-gulor

2 kycklingbuljongtärningar

2 paket bacon.

 

Gör så här :

Sätt ugnen på 200 grader

Stek baconet.

Dela blomkålen i buketter och lägg i vatten med buljongen, koka till de är mjuka.

Blanda ägg-gulor, grädde och parmesanen, häll över baconet.

Lägg sedan över blomkålen i en ugnssäker form och häll över baconröran, låt stå i ugen tills gratängen fått färg.

 

Högsta betyg av hela familjen.

 

2012-08-08

Ja enormt sommarväder, tacksam att jag beställt mig regnkläder minsann, hehe

Så gott det där lät och nyttigt

» Madde

2012-08-17

haha regn och blomkåls-gratäng. "Vadå har hon haft regn i gratängen?" var första tanken :) Skyller på att hjärnan tagit helg redan :)

2012-08-18

Saknar dig =(